“不要小瞧了這片水面，里面住著1.5萬(wàn)只野生甲魚(yú)，個(gè)頭都在2斤左右，大小適中、肉質(zhì)細(xì)嫩，裙邊厚實(shí)、風(fēng)味獨(dú)特，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，很受市場(chǎng)歡迎！”
9月26日
萬(wàn)畝?？诤?/span>
新港生態(tài)農(nóng)業(yè)公司
海口湖特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人徐金福介紹
基地里的甲魚(yú)、螃蟹、羅氏蝦、鱖魚(yú)等湖鮮
正在陸續(xù)上市
雙節(jié)期間將“登上”黃石市民的餐桌
為利用好?？诤?yōu)良的天然環(huán)境
打造具有海口湖特色的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品
2022年起
新港生態(tài)農(nóng)業(yè)公司選址?？诤习?/span>
先后投入500萬(wàn)元建設(shè)了
總面積近300畝的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)220畝
今年初
基地引進(jìn)徐金福所在的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)團(tuán)隊(duì)
養(yǎng)殖甲魚(yú)20畝、鱖魚(yú)30畝
羅氏蝦20畝、螃蟹80畝、棱魚(yú)70畝
“每天早上四、五點(diǎn)鐘，工人就開(kāi)始‘起螃蟹’，把頭天夜里放下的捕撈網(wǎng)箱收起來(lái)，再分揀、打包；羅氏蝦主要靠大抄網(wǎng)，進(jìn)行拉網(wǎng)捕撈，撈上岸的很快就銷(xiāo)售一空?！毙旖鸶Ｕf(shuō)，目前每天保底銷(xiāo)售螃蟹300斤、羅氏蝦500斤、野生甲魚(yú)150斤，因?yàn)槠焚|(zhì)較好，銷(xiāo)售不愁，售價(jià)還要高出市場(chǎng)平均價(jià)一大截。預(yù)計(jì)到10月底，基地里的三萬(wàn)多斤鱖魚(yú)即可上市，元旦、春節(jié)期間將成為銷(xiāo)售高峰。
除了直接面向市場(chǎng)售賣(mài)
基地里的湖鮮還有一部分
專(zhuān)供給同屬新港開(kāi)發(fā)有限公司的
?？诤t度假酒店
“最初的考慮是通過(guò)包銷(xiāo)的方式，對(duì)基地水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)給予一定的支持。從實(shí)際的效果上看，優(yōu)質(zhì)的湖鮮產(chǎn)品反而成了酒店經(jīng)營(yíng)的一塊‘金字招牌’，不少客人為了一口‘湖鮮’專(zhuān)門(mén)前來(lái)，形成了酒店與基地之間良性互動(dòng)?！焙？诤t度假酒店負(fù)責(zé)人曹麗娟說(shuō)。
“參考當(dāng)前的市場(chǎng)行情，今年基地的總產(chǎn)值有望達(dá)到500萬(wàn)左右，市場(chǎng)潛力巨大。”新港生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理夏智說(shuō)，結(jié)合市場(chǎng)需求和自身的優(yōu)勢(shì)，依托?？诤f(wàn)畝天然湖面，公司未來(lái)將大力推進(jìn)螃蟹、羅氏蝦、甲魚(yú)、鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)、鮰魚(yú)等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖，積極探索羅氏蝦棚養(yǎng)等新模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)，同時(shí)帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶的共發(fā)展壯大，打造“?？诤蛔栗r”特色產(chǎn)品，探索鮮魚(yú)“鎖鮮”“保鮮”包裝技術(shù)，把海口湖養(yǎng)育的“健康魚(yú)”“瘦身魚(yú)”等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品推向市場(chǎng)。
